Wegański burger na pokładzie
Linie lotnicze szanują wegan i wegetarian, ale jeżeli liczyliście na podniebny posiłek w naprawdę królewskim stylu – dopiero teraz pojawiła się taka szansa! Air New Zealand serwuje na pokładzie ogromny, słynny Impossible Burger.
Smakołyk dostępny w ramach menu Business Premier na trasie z Los Angeles do Auckland przez trzy miesiące. Skąd tyle zamieszania wokół wegańskiego burgera? Chodzi o jego unikalny smak i skład.
Znajduje się w nim zawierająca żelazo zwana `heme`, pochodząca z korzeni roślin soi. Hemat sojowy jest taki sam, jak hemo znalezione w mięsie zwierzęcym, w rezultacie powstaje więc hamburger smakujący jak wołowina. Może to nie odpowiadać wielu weganom, ale dla mięsożerców to szansa na zdrowe jedzenie, bez rezygnacji z tego, co kochają najbardziej.
Dla linii lotniczych to szansa, by promować zdrowy tryb życia i dawać pasażerom lepszą alternatywę. Impossible Burger jest dostępny w blisko 2500 restauracjach w całych Stanach Zjednoczonych.
