Serowe podróże – TOP 8
Wybierzmy się w podróż do tych zakątków Europy, w których produkuje się najsłynniejsze sery. Czy są to także sery najsmaczniejsze, to już zależy od gustu. Bo taki na przykład casu marzu… Ale po kolei.
#8 Somerset
Zaczynamy od najpopularniejszego z brytyjskich serów, którego nazwa pochodzi od wsi Cheddar, gdzie wytwarzano go już w średniowieczu.
#7 Asturia
Ser cabrales produkuje się w tym regionie Hiszpanii przynajmniej od osiemnastego stulecia.
#6 La Mancha
Manchego, najpopularniejszy z serów hiszpańskich, pochodzi z krainy Don Kichota.
#5 Alpy Francuskie
Reblochon to kolejny z serów, których historia sięga średniowiecza.
#4 Normandia
Mięciutki camembert, jedna z ikon francuskiej kuchni.
#3 Sardynia
Włoski casu marzu przypomina trochę gorgonzolę, do której dodano… larwy much. Tak, zjada się je wraz serem i muszą być żywe!
#2 Lombardia
Zwykła gorgonzola to chyba bezpieczniejszy wybór.
#1 Emilia-Romania
Pasuje do spaghetti i pizzy, do zapiekanek i kanapek, nawet do zup i sosów… Uniwersalny parmezan podbił świat.
