13
kwiecień
Santiago kulinarnie
Nasze dzisiejsze marzenie?
Doskonałe jedzenie w Chile – przede wszystkim w Santiago! Tutejsi szefowie zasłynęli z niezwykle sezonowej kuchni, w której królują niemalże wyłącznie lokalne składniki. Warto poszukać tradycyjnych restauracji, w których podaje się takie przysmaki, jak duszone mięsa i ryby w warzywnych sosach z ciecierzycą, pikantne marynaty i wyraziste dodatki.
Wielką miłością Chilijczycy darzą awokado. Jednym z najpyszniejszych dań jest więc tutaj Palta Reina, czyli mięciutkie awokado nadziewane tuńczykiem.
