21
wrzesień
Różowa czekolada
Kochacie czekoladkę? Mamy dla was dobrą wiadomość i przy okazji powód, by odwiedzić Szwajcarię. Właśnie tam wynaleziono właśnie nowy gatunek czekolady – różowy!
Opracowała go firma Barry Callebaut. „Ruby”, czyli rubin, to czekolada w kolorze pudrowego różu, który nie ma nic wspólnego ze sztucznymi barwnikami. Uzyskano go dzięki użyciu ziaren kakaowca z Wybrzeża Kości Słoniowej, Ekwadoru i Brazylii.
Testy nad nową czekoladą trwało podobno 10 lat. Po gorzkiej, mlecznej i białej, to czwarty gatunek czekolady, który ma szansę pojawić się w sklepach. „Ruby” już teraz wzbudza wielkie zainteresowanie zarówno miłośników czekolady, jak i cukierników. Jak smakuje? Podobno jest aksamitna i ma lekko owocowy posmak. Cóż, pozostaje jedynie czekać!
