Japonia #3

Apelują: „nie przynoście dużych toreb, dzieci i zwierząt”. Sprzedawcy na tokijskim rybnym targu Tsukiji mają dość turystów ale kto im zapewni lepszą rozrywkę?! Wszyscy radzą: idźcie tam! Nie dziwię się ale dlaczego nikt nie wspomni: idźcie tam, kiedy inni już wyjdą.

Wytłumacz mi, dlaczego to sushi jest takie drogie?! Oburzał się jeden z moich znajomych. Bo na licytacji ryb na Tsukiji padają rekordy, szczególnie tuńczykowe. Ale w Japonii, głównie w okolicach targu, można jeść do woli, za „grosze”.

Bourdain zawsze każde zaczynać zwiedzanie miast od targu. Ma rację, ale pamiętajcie, żeby wybrać dobrą porę, bo inaczej zadepczecie frajdę.

Ciąg dalszy jutro za dnia na FB, TT i SNAPCHAT [jaroslawkuzniar]